Después de la jornada laboral de un viernes cualquiera, unos tragos caen bien para relajarse, pero si se cae en el exceso, levantarse al día siguiente con resaca es fatal. Según las abuelitas, para curarse de estos males, no hay nada mejor que un buen plato de sopa caliente, de un caldo. Por eso, cada país tiene su receta tradicional, un platillo al que consideran una ''cura mágica'' para los desagradables malestares que ocasiona el beber alcohol sin medida. Por eso, a las sopas se les acompaña con algún tipo de carne, por ejemplo, la de pollo en un buen caldo. Es común que la gente piense en el caldo de pollo como una receta sanadora, pero además se le mira como una cura para la resaca, sobre todo si es picante.

Source: EL Informador March 04, 2026 17:06 UTC