Depuis plus d'un an, produire et se nourrir est devenu le défi quotidien d'un monde déboussolé. Etrangement, les prix ont baissé dans un premier temps, dans le sillage du prix du pétrole. Mais depuis l'été dernier, les prix des matières premières agricoles - soja, blé, maïs, sucre, riz - rebondissent au point que les prix alimentaires sont au plus haut depuis juillet 2014, selon l'indice de l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO). La FAO qui s'inquiète des conséquences de cette hausse des prix sur la sécurité alimentaire mondiale, alors que la pandémie de covid 19 pourrait plonger 130 millions de personnes au bord de la famine. Retrouvez tous les épisodes de La Story sur lesechos.frRetrouvez-nous également gratuitement sur Apple Podcast,Spotify, ou sur votre navigateur.

Source: Les Echos March 24, 2021 15:56 UTC