TÉMOIGNAGES - Après l'annonce faite hier de l'interdiction de sortir après 21h, les restaurateurs doivent imaginer des solutions pour faire face à une période qui s'annonce extrêmement compliquée. Le couvre-feu annoncé hier par Emmanuel Macron en Île-de-France et dans huit métropoles sonne comme un coup de massue pour une profession déjà en forte difficulté depuis le confinement et la mise en place des mesures barrières. Sous le choc, tous réfléchissent à comment s'adapter pour ne pas mettre la clé sous la porte. «Personne ne va venir dîner à 18h, nous ne sommes pas aux États-Unis, en Angleterre ou en Allemagne. Quant à la vente à emporter, que je pratique chez Lazare, ce n'est qu'un maigre complément.

Source: Le Figaro October 15, 2020 10:45 UTC