Personas privadas de la libertad elaboraron la rosca como parte de una jornada para fortalecer tradiciones y convivencia familiar. Personas privadas de la libertad en el Centro de Reinserción Social (Cereso) de Mérida elaboraron una Rosca de Reyes de 250 metros, como parte de una actividad orientada a mantener vivas las tradiciones y propiciar la convivencia familiar en un entorno seguro al interior del centro. El director del Cereso, Antonio González Zetina, supervisó la preparación en el área de panadería, donde participaron 30 personas que trabajaron durante la noche para completar la elaboración. Para la rosca se utilizaron más de mil 300 kilos de harina y 2 mil 100 muñequitos, además de insumos como 26 kilos de anís, 300 kilos de manteca vegetal, 280 kilos de azúcar, 26 kilos de canela molida, 80 kilos de acitrón, 33 kilos de mantequilla, 26 kilos de magimix, así como levadura y vainilla, 135 litros de leche y 80 charolas de huevo. Asimismo, en el muro de la escuela del centro se pintó un mural alusivo a la paz y la cultura.

Source: Diario de Yucatán January 07, 2026 10:31 UTC