Réactions Contrairement à leurs voisins alémaniques, les restaurants, cafés et bars valaisans pourront ouvrir leurs portes jusqu’à 22 heures dès lundi. La branche salue la décision, mais se dit inquiète par le risque de devoir rapidement faire machine arrière. «On va devoir faire le stock ce week-end mais ça va faire du bien d’ouvrir.» Comme tous les restaurateurs et tenanciers du canton, Laurent Torrione a suivi vendredi la conférence de presse du Conseil fédéral avec attention. «Une fermeture à 19 heures aurait été la pire chose pour nous», s’exclame le gérant du Be Bop à Sion et initiateur du mouvement #quivapayerladdition en Valais. A lire aussi: Coronavirus et fermeture des bars...

Source: Le Nouvelliste December 11, 2020 17:03 UTC