2020 à 13h19Bien que le risque sanitaire soit majeur, attention à ne pas déclencher une mécanique infernale aboutissant à une crise alimentaire mondiale. Voilà le sens du message envoyé ce mercredi par les présidents de deux agences de l'Organisation des Nations Unies (ONU), mais aussi de l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Hausse du gaspillage alimentaireLes trois organismes s'inquiètent notamment du « ralentissement de la circulation des travailleurs de l'industrie agricole et alimentaire » qui bloque de nombreux secteurs agricoles occidentaux. Mais aussi des « retards aux frontières pour les containers » de marchandises, qui entraînent un « gâchis de produits périssables et une hausse du gaspillage alimentaire ». Soulignant : « C'est dans des périodes comme celles-ci que la coopération internationale est essentielle.

Source: Les Echos April 01, 2020 11:15 UTC