Depois da onda do gim-tônica e do Fitzgerald, é a vez do penicillin, coquetel criado nos anos 2000 que ressurge como um clássico moderno. R. Maj. Sertório, 452, Vila Buarque, região central, @domobarspFiícaNa carta de clássicos do bar é possível encontrar o penicillin. Por R$ 42, ele é preparado com uísque Glenlivet, limão-siciliano, água de mel, gengibre e moonshine White Duck Smoked. Já chamado godêcillin leva uísque, xarope de gengibre, suco e limão-taiti e espuma de gengibre, por R$ 35. O penicillin (R$ 44) leva uísques Singleton Dufftown e Double Black, gengibre, mel e limão-siciliano.

Source: Folha de S.Paulo September 30, 2023 18:25 UTC