Dans Le Point du 14 septembre, la tribune de Delhommais est titrée Le gastronome qui ne sait pas compter. C’est que le chroniqueur du Point a été courroucé par la dénonciation du « libre échange à tout va » et de la « financiarisation de l’alimentation de masse » dont se désolait Légasse dans Marianne. Ne connaissant pas grand-chose du vécu quotidien de l’immense majorité des Français, Delhommais rappelle que la part du budget des ménages consacré à l’alimentation était de 34,6% en 1960, 23,4% en 1980 et 20,4% en 2014. C’était du temps où les sujets de Louis XVI manifestaient à Versailles pour réclamer du pain, ce que Delhommais ne précise pas. Quand le prix tombe aussi bas en magasin, cela peut constituer ponctuellement une aubaine pour le consommateur à faible budget alimentaire.

Source: L'Humanite September 21, 2017 08:47 UTC