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Comment les restaurants deviennent des lieux de fête


Au Boeuf sur le Toit, à Paris, dans cette salle aux murs de miroir et aux banquettes couleur théâtre, on n'est jamais déçu. Au début de l'année, Bruel est même devenu associé de l'ensemble du groupe dont la fête est le principal fonds de commerce. David AROUSElle ne ressemble guère à ce qu'elle était dans les années 2000, cette fête, à l'époque où Patou a commencé dans le métier. Mais tout aussi bien côté Paris Society chez Gigi (à Paris, mais aussi à Ramatuelle et à Val d'Isère), Mun, la Maison Russe ou le Piaf (qui a son clone à Courchevel). Après une telle secousse, vous avez envie de boire plus, de manger plus, de vivre plus !


Source: Les Echos July 15, 2022 11:40 UTC



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