Ce devait être le début d’un fructueux partenariat. Un nouveau débouché au Royaume-Uni pour le gruyère et l’Emmentaler produit en Suisse. C’est du moins ce qu’ont pensé les agents commerciaux de Cremo, deuxième entreprise helvétique de transformation du lait, lorsqu’ils ont été contactés à la fin de l’année 2019. Ils déchanteront quelques semaines plus tard, après avoir livré 32,7 tonnes de fromage à des opérateurs fantômes s’étant fait passer pour Harrods, prestigieuse enseigne britannique, et Iceland Foods, grande chaîne de supermarchés présente en Grande-Bretagne.

Source: Le Temps May 02, 2023 22:49 UTC