Vienen tres enfrijoladas bien rellenas de machaca con huevo, bien bañadas en un frijol paseado, al que serpentean con crema y una espolvoreada de queso fresco para coronar con un buen chorizo frito. Seguimos con las flautas de pato ($190): vienen tres, confeccionadas en tortilla normal de tamaño mediano; más bien como tacos dorados, pero en flauta. El plato se veía espectacular: tres piezas apiladas, bien bañadas en una salsa con base de lechera. Vale la pena decirle al cuerpo que se vale gozar y brincar del corral de cuando en cuando. H: De lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.; domingos, de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.T: 33 1916 2778.

Source: EL Informador February 14, 2026 11:56 UTC