Los restaurantes de la Zona Metropolitana de Guadalajara se preparan para recibir la Copa Mundial de la FIFA 2026, un evento que promete proyectar a la capital tapatía como un destino de primer nivel no solo en materia deportiva, sino también gastronómica y turística. “También hicimos un convenio con Protección Civil que nos está dando cursos de capacitación para los restaurantes; la meta de nosotros es que en la zona metropolitana de Guadalajara por lo menos mil restaurantes tengan esta certificación en temas de protección civil”, comentó Godoy. Godoy consideró que los beneficios no se limitarán a los restaurantes formales, sino que alcanzarán a diversos segmentos del sector gastronómico. Esperan derrama por consumo de alimentosEn Jalisco operan alrededor de 47 mil establecimientos dedicados a la venta de alimentos, de acuerdo con la Canirac Jalisco. De ese total, cerca de 17 mil se concentran en la zona metropolitana de Guadalajara, lo que refleja el peso que tiene esta región en la actividad gastronómica del Estado.

Source: EL Informador March 23, 2026 13:02 UTC