El Perú tiene una riqueza enorme en alimentos nativos que muchas veces pasan desapercibidos en nuestra propia mesa. Son alimentos que crecieron en nuestras tierras por miles de años y que hoy la ciencia reconoce por su alto valor nutricional. En Las maravillas de tu despensa invito a redescubrir estos alimentos, entender qué aportan, cómo actúan en el cuerpo y cómo incluirlos en platos sencillos y agradables. De esta manera, comer saludable se vuelve más fácil, más variado y más cercano a nuestras raíces. Comer para vivir: Por qué recomiendo consumir pecanasComer para vivir: ¿La betarraga baja la presión?

Source: Ojo December 13, 2025 15:07 UTC