De hecho, aporta fibra, vitaminas y compuestos bioactivos que benefician la salud metabólica. Primero, se debe cuidar la porción, ya que una fruta mediana o una taza picada por vez suele ser adecuada. En segundo lugar, es preferible consumir frutas enteras y evitar los jugos, porque al perder fibra elevan más rápidamente la glucosa. Asimismo, se recomienda combinarlas con proteína o grasa saludable, como yogurt natural, frutos secos o queso, para reducir el impacto glucémico. En general, el equilibrio es importante, ya que, bien utilizada, la fruta no descompensa, suma nutrición y disfrute sin salir del control.

Source: Ojo April 08, 2026 15:28 UTC