El gobierno de China oficializó este martes que eliminó la última barrera que había para que el tequila sea comercializado sin restricciones en ese país. El país asiático notificó al Consejo Regulador del Tequila (CRT) que ya se admitió el uso del color caramelo en todas las clases de tequila. Primero China restringió la venta de la bebida argumentado altos niveles de metanol en la bebidas, luego por ftalatos (un compuesto presente en plásticos) y recientemente por el color caramelo para casi todas sus clases, pero ahora todas esas barreras ya fueron superadas. “El color caramelo que se utiliza en la industria como abocante, está permitido en la industria para ajustar el color, pero ellos tenían dudas de los daños que pueda ocasionar al consumidor”, dijo. China era el lugar 25 en el ranking y ahora creo que puede comenzar una escalada importante a China”, dijo Ramón González.

Source: EL Informador December 18, 2019 00:45 UTC