A chef alagoana reformou um sobrado de esquina em Pinheiros, incorporando artesanatos garimpados à decoração de tons terrosos. Em comum nesses endereços, receitas típicas de boteco ganham toques de chef com drinques geralmente assinados por bartenders. Bar do VaticanoErick Jacquin abriu um bar no subsolo de seu restaurante Lvtetia, com agenda de música ao vivo. R. Prof. Tamandaré Toledo, 25, Itaim Bibi, região oeste, @barduquartierBoteco de ManuO bar da chef Manuelle Ferraz, do A Baianeira, vive agitado. O menu lista sanduíches, pratos-feitos e porções como a de croquete de carne com mostarda (R$ 35).

Source: Folha de S.Paulo November 13, 2024 20:41 UTC