El día de hoy te queremos contar un poco sobre un chef originario de Yucatán que está creando una nueva forma de hacer cocina en la ciudad, dando un nuevo estilo a sus platillos y conquistando paladares en los restaurantes donde trabaja: El Chef Rodrigo Vargas¿De dónde nace el interés por ser chef? El chef Rodrigo maneja una cocina de autor, en donde basa sus experiencias trabajando con empresarios, políticos y posteriormente en la cocina él decide poner en práctica todo lo aprendido. Las experiencias de mi vida son el reflejo de lo que hago y creo en la cocina. ¿Qué es lo que más le gusta de cocinar al chef Rodrigo? Simplemente basa su cocina en cocinar con amigos y para amigos.

Source: Diario de Yucatán May 30, 2023 02:20 UTC