On est toujours le champion de quelqu’un d’autre et cela console parfois de ne l’être pas soi-même. Il s’agissait, pour la dixième édition, de couronner l’inventeur du « meilleur pâté en croûte du monde ». C’est très délicat, le pâté en croûte, un peu comme nous autres les Français. Il faut beaucoup d’art, d’intuition, de patience et d’expérience pour trouver l’accord magique entre la gelée, la farce et la croûte. Champion du monde du pâté en croûte !

Source: La Croix March 12, 2019 12:56 UTC