Não adianta: verão é a melhor época do ano para passar a tarde às voltas com uma boa cerveja. Mas verão é verão, e no calor está liberado tomar cerveja estupidamente gelada sem levar bronca do amigo sommelier. Acontece que, nesse ano estranho, de dentro de casa, tenho observado as diferentes nuances dos dias calorentos e cheguei à conclusão que dá para combinar diferentes cervejas com diferentes momentos dessas tardes: o calor abafado antes da chuva, a hora da chuva, a noite fresca depois da chuva. Calor abafado antes da chuvaTank First Date(R$ 15, 473 ml, no Tank Brewpub). Foto: Studio PrimoHora da chuvaTarantino American Barley Wine(R$ 38, growler de 1 litro, deliverydireto.com.br/cervejariatarantino)Aquela meia-horinha que a chuva despenca cria um clima de conforto, de ficar dentro olhando o aguaceiro cair.

Source: O Estado de S. Paulo November 13, 2020 06:00 UTC