A nueve años de haber abierto sus puertas, Lorea celebrará su aniversario con una experiencia que los amantes de las fiestas cantineras no se pueden perder. Desde su apertura, Lorea se ha consolidado como un espacio que expresa la visión personal del chef Oswaldo Oliva sobre la gastronomía mexicana contemporánea. Leer también: Cuánto pan puede comer una persona con diabetes¿Cómo celebrará Lorea su 9no aniversario? Para esta celebración, el cartel reúne a destacadas figuras de la escena gastronómica:Santiago Moctezuma (Maizajo)(Maizajo) Juan González (Bar Chaval)(Bar Chaval) Marlen Cota (Blue Box)(Blue Box) Víctor Toriz (Gaba)(Gaba) Daniel Nates (Fritanguita)(Fritanguita) Rafa Zaga (Galea)(Galea) Atzin Santos (Bacanal)(Bacanal) Y el anfitrión, Oswaldo Oliva (Lorea). Leer también: Cuáles son las propiedades nutritivas y curativas del huazontle¿Qué habrá en la fiesta de aniversario de Lorea?

Source: El Universal February 18, 2026 21:01 UTC