C'EST NOUVEAU - Nicola Iovine installe sa cuisine napolitaine (et au-delà...) au 2e étage de la Grande Ep' Rive Droite. Genre: tentative de rendre soluble la cuisine napolitaine du côté de chez les NAP avec, en pleine Grande Épicerie RD, ce ristorante propre sur lui où un public du même pli se distrait de pizzas de bonne obédience sans se demander ce qu'escalope milanaise et saltimbocca romaine f… là. Arancini con burrata (boules de riz panées farcies à la burrata et sauce tomate): sicilo-parisiens. Pizza Bronte (mortadelle, pesto de pistache, basilic, huile d'olive): lassante à la longue. Caterina au 2e étage de la Grande Épicerie Rive Droite.

Source: Le Figaro March 13, 2019 10:51 UTC