Et aussi du cidre, du jus de pommes, du calvados, du miel, du fromage, des volailles, des confitures, des terrines. Et aussi quelques produits locaux à base de lin, par exemple de la bière et de savoureux biscuits remplis de graines de lin. Cette année, les Chinois ne sont pas venusPendant plusieurs siècles, le lin a, avec le lait et les pommes à cidre, fait la prospérité du pays de Caux. Gonzeville, village typiquePour se faire, en peu de temps, une bonne idée d’un village typique du pays de Caux, il faut se rendre à Gonzeville. C’est aussi l’occasion de découvrir que le très chrétien pays de Caux (en majorité catholique, bien que les protestants y aient eu aussi quelques bastions) était familier de la sorcellerie.

Source: La Croix July 17, 2020 09:45 UTC