Y la tarde de este jueves, la lista The World’s 50 Best Bars –versión coctelera del ránking de los mejores restaurantes, que desde hace una década también enfoca su atención en las barras del mundo– los ha ubicado entre los 50 mejores del mundo, exactamente en el puesto 13. El resultado de su trabajo se describe así: "Carnaval es como entrar al Circo del Sol. Hay que decirlo: por muchos años Carnaval dio vueltas en la cabeza de este mixólogo peruano, hasta que por fin lo creó. Lo hizo para perseguir su sueño (poco después de este alejamiento, el bar que lideró se ubicó en el puesto 84 de The World’s 50 Best Bars). El peruano Carnaval se encuentra en el puesto 13 de los 50 Best Bars 2019.

Source: El Comercio October 03, 2019 21:11 UTC