Menjelang akhir Ramadhan 1447 Hijriah, pakar gizi dari IPB University, Prof Hardinsyah, mengingatkan masyarakat untuk menjadikan pengalaman berpuasa sebagai titik awal membangun pola makan sehat yang berkelanjutan. Masyarakat dapat menjadikan puasa sebagai patokan pola makan ideal secara spiritual dan gizi," kata Prof Hardinsyah dalam keterangan tertulis, dikutip pada Senin (16/3/2026). la menjelaskan, pengaturan pola makan pascapuasa dapat diterapkan dengan pendekatan yang mirip intermittent fasting, yakni membatasi asupan dari segi jumlah, jenis, dan waktu makan. - (Dok Republika)Menurut Prof Hardinsyah, konsistensi menjadi tantangan utama dalam mempertahankan pola makan sehat setelah Ramadan. Prof Hardinsyah menyarankan transisi pola makan sehat dapat dimulai dengan membiasakan sarapan pagi untuk menekan risiko kolesterol.

Source: Republika March 16, 2026 01:37 UTC