La exigencia es mayor si se trata del boxeo, pues en este deporte las categorías de competencia están ligadas al peso, y sobrepasar el límite significa perder sin siquiera subir al encordado. En una entrevista reciente para el canal de YouTube MoluscoTV, Saúl "Canelo" Álvarez, campeón mundial indiscutido de peso supermediano, mencionó en qué consiste la dieta que lo mantiene en el peso reglamentario de su categoría, la cual sorpende por lo sencilla y extrema a la vez. Según mencionó "Canelo", su alimentación se compone de claras de huevo por la mañana y pescado por la tarde. Más tarde puede dar una tercera comida, que puede ser, otra vez, claras de huevo o pescado. El boxeador tapatío reconoció que comer lo mismo todos los días es tedioso, y que cuando la pelea está próxima las porciones deben disminuir.

Source: EL Informador September 20, 2023 15:19 UTC