Café Verhoeff. De rondleidingen van Rob van Hulst eindigden meestal in Verhoeff en op de piano speelden beroemde handen. “Hij wilde iets heel anders, een concept, de zaak opfrissen, maar de motivatie werd hem ontnomen,” zegt horecamakelaar Hans Festen, die opdracht kreeg café Verhoeff te verkopen. In het voor­malige Odeon hebben ze al Flying Dutchmen Cocktails, een bar met klassieke cocktails, en op de Zeedijk komt Dutch Courage, met de focus op Nederlands gedistilleerd. Dat begon met de komst van specerijen – precies toen de Zeedijk het middelpunt was.”Dutch Courage had 21 april moeten openen, maar de verbouwing gaat nu in rustiger tempo.

Source: Het Parool April 24, 2020 09:07 UTC