Thomson Rich ausschließlich Malts, die in Ex-Oloroso- und Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Butts, -Hogsheads und -Quarter-Casks sowohl aus amerikanischer als auch aus europäischer Eiche reifen. Thomson Sweet ist die Rede von in unterschiedlich stark ausgebrannten Eichenholzfässern gereiften Malts. Thomson Rich 23 Jahre setzt man ausschließlich auf Malts aus der Region Speyside und mit mindestens 23-jähriger Reifung in Ex-Bourbon-, Ex-Oloroso- und Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks. Thomson Sweet 1972 ist ein Blend ausschließlich im Jahr 1972 gebrannter Grains mit Reifung in Ex-Bourbon-Casks. Der Sweet 1972 kommt erst nächsten Jahr nach Deutschland.

Source: Neues Deutschland December 22, 2022 19:18 UTC