Der TagesspiegelBiobranche fordert mindestens 50 Prozent Bio in Kantinen des BundesBerlin (ots)Die Biobranche fordert den Bund auf, in seinen Kantinen deutlich mehr Bioessen zu servieren. "50 Prozent sollte das Minimum sein", sagte Peter Röhrig, Geschäftsführender Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Tagesspiegel (Montagausgabe). "Von der Kita bis zum Seniorenheim beträgt dort der Bio-Anteil im Kantinenessen 90 Prozent - übrigens ohne, dass die Preise gestiegen sind", betonte Röhrig. Das im Koalitionsvertrag vereinbarte Ziel, den Anteil der Ökoflächen in der Landwirtschaft von derzeit zehn auf 30 Prozent zu steigern, hält man im BÖLW für machbar. Online unter: www.tagesspiegel.de/wirtschaft/bund-soll-mit-gutem-beispiel-vorangehen-biobranche-fordert-mindestens-50-prozent-bio-in-kantinen/27956280.htmlOriginal-Content von: Der Tagesspiegel, übermittelt durch news aktuell

Source: Der Tagesspiegel January 09, 2022 12:38 UTC