Op de plek waar ooit artiestencafé Cul de Sac en restaurant Blauw aan de Wal waren gevestigd, zit nu Bellezza. Er is één lange, U-vormige tafel waar plek is voor 24 gasten. Vanaf de eerste gang worden de ­gasten meegenomen in een zintuigen prikkelende ervaring. Voor het dessert worden de gasten meegenomen naar ‘de zevende hemel’, een bovengelegen ruimte in paarsroze kleuren. Om half zeven begint de eerste shift, voor de wat latere eters begint de volgende om half tien.

Source: Het Parool September 22, 2021 05:04 UTC