Ayam ini memiliki tubuh yang lebih kecil dari ayam kate yang beratnya saha hanya sekitar 8 ons atau 1 kilogram. Karena keunikannya tersebut ayam kate menjadi ayam paling populer di Indonesia. Ada berbagai macam jenis ayam kate mulai dari ayam kate bangkok, emas, kakli pedang dan masih banyak lag. Ayam bekisar adalah hasil kawin pencampuran ayam betina dengan ayam hutan hijau. Ayam ini adalah ayam asli yang berkembang di daerah Cianjur, Jawa Barat.

Source: Koran Tempo November 25, 2023 01:02 UTC