Mérida, Yucatán.- El presidente de la Asociación de Avicultores de Yucatán, Jorge Manuel Puerto Cabrera, aseguró que el abasto de carne blanca y huevo está garantizado, a pesar de que en la entidad mueren más de mil 500 gallinas al día. De toda la producción de huevo que se produce en el estado, el 56 por ciento se queda en Yucatán y la otra parte se mueve a Campeche, Quintana Roo y Tabasco. Sociedad Mueren 2 mil gallinas por calor en Yucatán, afirman comerciantes de Campeche“Las circunstancias climatológicas no las podemos evitar. El líder de los avicultores explicó que para evitar que el fuerte calor afecte aún más la actividad hay que tomar estrategias. “Calculo que la pérdida en promedio diaria de pollo puede ser mil 500 y no nos asusta”, comentó.

Source: Diario de Yucatán June 13, 2024 02:07 UTC