Insgesamt können die Aufbackbrezeln die Tester stärker überzeugen als die frischen Brezeln. Dann sparen Sie nicht nur Geld - die selbst in den Ofen geschobene Brezel schmeckt in vielen Fällen auch noch besser als die vermeintlich frische vom Bäcker. Selbst aufgebackene Brezeln sind knusprigerDie Tester bewerteten neben Geruch und Geschmack auch, wie knusprig die Brezeln sind. Zu warme oder zu feuchte Luft im Laden lassen die Brezeln dann schnell weich werden. Das Unternehmen "Bäcker Bachmeier" stellt neben seiner Eigenmarke auch die Aufback-Ware von Aldi Nord, Aldi Süd, Rewe und Edeka sowie die frischen Brezeln von Netto her.

Source: Suddeutsche Zeitung February 22, 2017 12:56 UTC