De eso recuerda bien Jorge Palazuelos, sobrino de Doña Filo, quien ha seguido con la tradición gastronómica, aunque no lo pensó así porque sus padres tenían una carnicería y quería seguir en ese negocio. “Doña Filo fue de las primeras en abrir un negocio y aquí en la que era su casa, empezó a vender cena con cuatro mesas, luego lo fue ampliando”. El sazón de Doña FiloDoña Filo era conocida por su buen sazón. “Doña Filo ha dado cabida a muchas mujeres, de hecho tres de ellas ya se han jubilado de aquí y eso nos da mucho gusto”. Antes aquí para el mes de julio pasaba lleno con las graduaciones, muchos escogían este lugar para cenar”.

Source: Ríodoce June 03, 2022 22:24 UTC