Beberapa orang bahkan menyebutkan bahwa memasak dengan Air fryer disebut lebih sehat karena tidak membutuhkan banyak minyak goreng. Namun, apakah kita benar-benar membutuhkan air fryer? Keduanya bisa memasak makanan dengan cepat, air fryer tidak membutuhkan waktu pemanasan, sementara penggorengan dapat memakan waktu lebih dari 10 menit. Air fryer juga membutuhkan sedikit atau tanpa minyak dan sementara menggoreng dengan cara konvensional membutuhkan banyak minyak yang nantinya juga akan banyak terserap ke dalam makanan. Tetapi rasanya tidak sama, biasanya karena makanan yang digoreng dilapisi dengan adonan yang cara memasaknya berbeda dalam air fryer versus penggorengan.

Source: Kompas March 29, 2021 00:56 UTC