Como parte de una estrategia para fortalecer las alianzas, intercambiar experiencias y comercializar los artículos, este sábado 27 de diciembre se llevará a cabo la Primera Feria de Productoras Locales, donde se instalará un mercadito ecológico. El objetivo es crear un espacio para que productoras y transformadoras de distintos municipios de Yucatán puedan conocerse, compartir casos de éxito, exponer sus productos y poder venderlos al público en general. Además, se plantea la posibilidad de realizar al menos dos sesiones al mes e ir implementando poco a poco talleres y pláticas para seguir fortaleciendo los conocimientos. Este sábado será posible adquirir productos como kombucha, mermeladas, plantas aromáticas, carne de cerdo pelón, huevo de libre pastoreo, insumos para el huerto urbano, entre otros. También queda abierta la invitación para que las productoras que deseen sumarse a esta estrategia puedan acercarse el día del evento o a través de las redes sociales de los colectivos participantes o de El Apapacho.

Source: La Jornada December 23, 2025 21:57 UTC