Jakarta, Beritasatu.com - Kental manis atau susu kental manis (SKM) tidak dianjurkan sebagai pengganti susu untuk bayi, anak-anak, maupun orang dewasa. Kental manis mengandung susu yang diuapkan dan dicampur dengan gula dan karbohidrat yang sangat tinggi, sehingga tidak baik untuk dikonsumsi secara rutin. “Saya sangat tidak menganjurkan kental manis untuk diberikan kepada bayi atau anak-anak, bagi orang dewasa pun tidak terlalu baik,” kata Ali seperti dikutip dari kantor berita Antara, Jumat (24/2/2023). AdvertisementBACA JUGAViral Ibu Beri Kental Manis ke Anak, Kopmas Dorong Penyuluhan Gizi untuk MasyarakatAli menjelaskan bahwa kandungan susu pada kental manis sangat minim, dengan 60% terdiri dari karbohidrat yang terbentuk dari gula dan 30% sisanya adalah lemak. Oleh karena itu, kental manis hanya digunakan sebagai penambah rasa pada minuman atau makanan, bukan sebagai pengganti susu.

Source: Suara Pembaruan February 25, 2023 05:00 UTC