Agricool est en mission : rendre accessible au plus grand nombre possible des fruits et légumes sains, produits localement, et moins chers. La prochaine étape se profile déjà avec l'installation de cinq conteneurs dans la région parisienne d'ici à la fin de l'année, où la jeune pousse produit des fraises. » Pour accompagner cette installation, Agricool va vendre ses fraises avec pour objectif de démontrer sa capacité à opérer un réseau de distribution. Elle sait d'ores et déjà faire pousser des salades dans des conditions similaires aux fraises et démarre des recherches sur la tomate, le poivron et la courgette. Avec un dernier objectif pour le consommateur final : « Que l'emballage affiche l'heure de la cueillette et que le produit soit consommé dans les heures qui suivent », affirme le jeune entrepreneur.

Source: Les Echos July 10, 2017 22:18 UTC