Article sponsorisé par AberlourElle puise l’eau pure de la rivière Lour, elle s’approvisionne en orge dorée en local, dans le Speyside. Un approvisionnement local pour valoriser le territoireImplantée en Écosse, sur les berges de la rivière Lour, la distillerie Aberlour s’approvisionne en local depuis 1879. Via un ambitieux programme d’accompagnement des fermes du Speyside, la maison Aberlour soutient les producteurs locaux. Nouer des partenariats avec les acteurs locaux permet à Aberlour de valoriser ses drêches (les résidus d’orge). Une décarbonation à l’horizon 2026Engagée dans une démarche vertueuse, la marque de Whisky Aberlour souhaite réduire au maximum la pression de sa production sur les ressources naturelles.

Source: Le Figaro November 14, 2024 10:57 UTC