BARRI ADRIÀCom a inauguração do Enigma, prevista para até o fim de julho, elBarri Adrià, em Barcelona terá seis casas ao todo. Fachada do principal restaurante do bairro Adrià em Barcelona Foto: DivulgaçãoHá três possibilidades de tour e os preços variam. Carrer Lleida, 5. www.en.pakta.esHOJA SANTACozinha mexicana tradicional, servida à la carte ou na forma de menu-degustação com assinatura de Albert Adrià em parceria com o chef da casa, o mexicano Pablo Méndez. A panqueca é uma pasta suflê recheada com espuma de iogurte, o cheesecake é inspirado no queijo torta del casar. É um lugar pequeno de bonito ambiente, a base de madeira com as paredes e tetos forrados por teares com fios coloridos.

Source: O Estado de S. Paulo June 08, 2016 19:41 UTC