D'un coup, les ventes de produits de grande consommation ont plongé de 1,2 % en volume, selon l'institut Kantar. Le pli était pris : année après année, les clients ont pris le chemin du « consommer moins mais consommer mieux ». L'entrée dans la déconsommation« C'est un tsunami », éclate Gaelle Le Floch, directrice des études stratégiques de la division Worldpanel de Kantar. Les hypers conservent leur statut de grand escalier de la consommation de masse malgré la perte de ces quelques marches. La part des cybermarchands dans le commerce de détail oscille donc entre 7,3 % et 8,5 %, selon les estimations.

Source: Les Echos December 27, 2019 06:11 UTC