Svensk livsmedelsproduktion har mycket låg påverkan på klimat och miljö jämfört med många andra länder, skriver artikelförfattaren. Det finns många anledningar utöver känslomässiga att handla svenskt, inte minst med tanke på hälsa, miljö och klimat. Svensk livsmedelsproduktion har mycket låg påverkan på klimat och miljö jämfört med många andra länder. En livscykelanalys av svensk tomatodling i växthus visar att klimatpåverkan per kilo tomater inte är högre än vid odling utomhus, alltså utan växthus, i Spanien eller Nordafrika. Även i detta avseende har svensk tomatodling alltså en tydlig fördel.

Source: Sydsvenska Dagbladet April 08, 2026 08:01 UTC