– I dag blev det pocherat ägg på stekt surdegsbröd med lite hollandaise. – När jag var tretton år och jobbade på Konditori Lyran i Bredäng var det en kvinna som lagade morotssoppa med färskost, apelsinkräm och nybakat surdegsbröd. Återvänder till morotssoppan på Konditori Lyran. – På en av de första dejterna med min fästmö var det tänkt att jag skulle laga maten, men hon tog över taktpinnen och gjorde en fantastisk carbonara. Ditt första matminne?

Source: Svenska Dagbladet December 12, 2025 16:53 UTC