В ближайшие годы производство молока в мире должно увеличиться на два-три процента. В частности, эксперт напомнил, что в первой из стран производство этого продукта уже составляет 232 миллиона тонн (в официальных данных приводятся единицы измерения твёрдого веса - ROSNG), в том числе, буйволиного. Другими государствами, которые могут нарастить выпуск молока, эксперт назвал Пакистан и страны Африки. Также Браззале отметил серьёзный разрыв между мировым спросом на различные виды молока и предложением этого товара. Также эксперт призвал не забывать о влиянии таких факторов как политический, климатический и социальный кризис.

Source: Nezavisimaya Gazeta May 27, 2024 13:18 UTC