Аналитики продовольственного рынка разошлись во мнении о том, как будут меняться цены на мясо в России в 2023 году. Эксперт напомнил, что вновь стало расти производство свинины и мяса птицы после прошлогоднего спада, связанного с африканской чумой свиней и птичьим гриппом. Также Юшин ожидает увеличения производства свинины и мяса птицы на два-четыре процента на фоне доступных цен на корма, витамины и аминокислоты и достаточную обеспеченность рынка основными вакцинами. Первый состоит в том, что два выше указанных вида мяса занимают 80 процентов от всего мяса в продовольственной корзине. По его мнению, это произойдёт из-за будущего сокращения производства и падения интереса к инвестициям в отрасль.

Source: Nezavisimaya Gazeta November 14, 2022 10:08 UTC