Усилить проверки безопасности пищевых продуктов в школьных столовых и кухнях. Министерство здравоохранения обратилось к местным властям с просьбой усилить проверки происхождения сырья, условий переработки и хранения продуктов питания, а также строго пресекать случаи нарушений правил безопасности пищевых продуктов. Коллективные кухни, особенно в школах, должны строго соблюдать процедуры контроля за поступающими продуктами и хранения образцов продуктов питания в соответствии с требованиями. Кроме того, министерство также сослалось на соответствующие документы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в предприятиях уличной торговли продуктами питания и на официальное письмо об усилении мер безопасности пищевых продуктов в школах и коллективных кухнях. Эти меры направлены на заблаговременное предотвращение пищевых отравлений и защиту общественного здоровья, особенно здоровья студентов – уязвимой группы населения.

Source: Vecherniy Novosibirsk April 02, 2026 04:38 UTC