Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) направил в Департамент здравоохранения города Кантхо документ с просьбой провести расследование, принять меры и усилить меры по предотвращению пищевых отравлений в этом районе после регистрации 3 случаев госпитализации в связи с употреблением в пищу рыбы фугу. Департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены города Кантхо в срочном порядке проверяет и расследует инцидент; устанавливает основную причину отравления; и следит за ситуацией для оперативного выявления и пресечения подобных случаев в будущем. Департамент безопасности пищевых продуктов призывает к усилению информационных кампаний и предупреждений о риске отравления при употреблении рыбы-фугу и других морепродуктов, содержащих природные токсины. Департамент безопасности пищевых продуктов также обратился в Департамент здравоохранения города Кантхо с просьбой поручить соответствующим функциональным подразделениям, находящимся в его ведении, усилить инспекцию и надзор за безопасностью пищевых продуктов на предприятиях мелкого производства, торговли и переработки пищевых продуктов, а также у уличных торговцев едой, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов при их распространении на рынке. В соответствии с правилами, они также обязаны сообщать результаты расследования в Департамент безопасности пищевых продуктов.

Source: Vecherniy Novosibirsk March 31, 2026 08:23 UTC