По итогам года общий оборот всех операторов этого сектора превысит 10 млрд руб., что почти на 50% больше, чем годом ранее. Из-за такого роста сегмента, который пока считается нишевым, на него обратили внимание рестораторы и продуктовые ритейлеры. Так, в первом квартале суммарный оборот составил 2,21 млрд руб., во втором — 2,92 млрд руб., в третьем и четвертом кварталах — 2,74 млрд руб. Сегмент готовых рационов и мил-китов (продуктовых наборов) активно развивается в России последние пять лет. Коммерческий директор сети «Грабли» (также занялась доставкой готовых рационов) Александр Рожниковский говорит, что в каждой целевой аудитории, с которой работает компания, наблюдается изменение покупательной способности.

Source: Kommersant December 21, 2020 21:56 UTC