Это надо знатьДиетологи постоянно твердят о желательности питаться сезонными продуктами. Да и чисто со вкусовой стороны те же зимние помидоры или огурцы никак не соперничают с сезонными. Эксперты портала The Takeout объяснили, что не так с продуктами, чей период созревания уже прошёл. Если в естественных условиях созревание идёт от центра плода, а вот при химической обработке эффект созревания только снаружи, и текстура и вкус оставляют желать лучшего. А вот кандидат медицинских наук, диетолог Юлия Пигарева в интервью агентству «Прайм» назвала овощи, которые остаются полезными до конца зимы.

Source: Vecherniy Novosibirsk January 07, 2026 18:03 UTC