К 2025 году Россия может увеличить поставки мороженого в Китай в два с лишним раза от 2021 года – с 896 до 1 900 тонн. Вырастет экспорт и в денежном выражении – с 4,7 до 7,9 миллиона долларов. В натуральном выражении он может увеличиться с 547 до 2,4 тысячи тонн, а в денежном – с 1,2 до 11,2 миллиона долларов. Глава центра Дмитрий Краснов напомнил, что за прошлый год общий экспорт российского мороженого составил 16 000 тонн на сумму более $58 млн. Также было произведено дополнительное исследование других перспективных рынков сбыта, которое, по его словам, важно с учётом смены внешней конъюнктуры и изменения устоявшихся цепочек поставок мороженого.

Source: Nezavisimaya Gazeta August 09, 2023 01:15 UTC