Россиянам рассказали, где нельзя собирать грибыНа модерацииОтложенныйНачальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала, где не стоит собирать грибы. Надежда Раева подчеркнула, что важно собирать грибы вместе с ножками, так как именно по ножке можно отличить съедобные грибы от ядовитых "близнецов". Помните, что грибы лучше собирать в корзинку, чтобы избежать их порчи. Касательно приготовления, Надежда Раева рекомендует предварительно отваривать практически все виды грибов, кроме белых грибов, рыжиков и груздей. Остальные грибы необходимо отваривать не менее 10-15 минут, затем слить отвар, промыть грибы и готовить по вашему усмотрению.

Source: Ria Novosti July 17, 2024 17:05 UTC